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한국 음식 만들기

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지코바 치킨 볶음밥 만들기 (feat. 절대로 버리지 마세요!) 지코바 치킨 볶음밥 만들기 많은 사람들에게도 사랑 받는 지코바 치킨. 치밥으로도 유명하다! 그런데 일부 사람들은 매워서 싫어한다는 사람들도 있다. 다른 치킨보다는 지코바가 한국인들 입맛을 저격하는 치킨으로 유명하다. 외국인 친구들한테 지코바 치킨을 사줬더니 맵다고 난리를 쳤다 ㅋㅋㅋㅋ 일단 지코바 치킨을 더 재탕하는 법 다른 사람들도 많이 이 방법을 쓰는 것 같았다 그래서 나도 재탕을 하기로 했다. 지코바 양념 치킨 볶음밥 기름을 부어준다. 그리고 좀 기름이 달궈질 때까지 기다려야 한다@ 갓 지은 밥을 준비한다 ㅎㅎ 볶아주기 맛있게 볶아줘 볶아줘 나는 볶음밥은 바싹 구운게 맛있다고 느낀다... ㅎㅎ 철판 볶음밥 ㅎㅎ 본격적으로 볶아주는 시간이다. 그리고 계란을 준비한다. 지코바를 보기좋게 담아준다. ^^..
오늘의 집밥 전자레인지 계란찜(feat. 엽떡이랑 최상의 조합) 전자레인지 계란찜 최근에 엽떡을 시켜먹었습니다만 엽떡이 식당가서 먹으면 기본으로 계란찜이 나옵니다. 배달로 시킬 경우엔 집에서 만들어먹거나 귀찮아서 패스하시는 분들도 많습니다. 그래서 전자레인지 계란찜을 돌려서 만들어 먹기로 하였습니다. 전자레인지 계란찜 시간 전자레인지 계란찜 시간은 2:23분 정도 돌려주시면 됩니다! 시간이 좀 소요됩니다. 전자레인지 계란찜을 만들고 싶으실 때 계란은 유리 용기를 사용하시길 바랍니다. 계란을 풀어서 물을 부으신후 랩으로 감싸서 구멍을 조금 내고 2:23초 돌리면 부드러운 계란찜이 됩니다. 뜨거우니 손데이지 않게 조심하시길 바랍니다. 전자레인지 계란찜이 이렇게 완성되었습니다! ​ 요즘엔 배달비가 조금 무섭긴 합니다. 코로나 때문에 어디 나가는 것도 더 주의해야하는 시기에..
오늘의 집밥 김치부침개 만들기/ 부추전 만들기 (feat 비가 오는 날에 생각이 났어) 오늘의 집밥 김치부침개 만들기 오늘은 날씨가 흐리고 비가오네요. ​ 이런 날에는 김치부침개입니다. 김치부침개레시피, 부추전 만들기를 가져왔습니다! 김치 부침개 만들기 김치부침개는, 기본적으로 김치와 밀가루 반죽 그리고 물이 필요합니다. ​ 밀가루를 넣고 물도 넣고 계란도 넣고 그다음 풀어서 저어준 후에 기름에 달궈 바삭하게 익혀준후 뒤집어 주면 됩니다. 익을 때까지 기다리기 김치부침개가 익으면 휙 뒤집어 줍니다! 김치부침개가 반죽이 익는 시간이 꽤 길어서 오래걸립니다 오늘 같이 비오는 날 땡기는 김치 부침개 오늘의 집밥 부추전 만들기 그리고 부추전도 만들었었어요. 비오는 날에는 부추전이 딱인 것같아요. 백종원씨처럼 특출난 요리 솜씨는 없지만 우리 가족은 내가 만든 음식을 항상 맛있다고 해줍니다. ​ 그맛..
오늘의 집밥 아침겸 점심 반찬 추천 아침겸 점심 반찬 추천 오늘은 아침겸 점심반찬을 가져와 보았습니다. 이미지 무단 캡처 금지합니다. 오늘 뭐 해먹지 고민하는 당신, 주부님들 포스팅으로 간단하게 고민 해결 싹~하고 가시길 바랍니다^^ 어서오세요 예비 주부님들^^ 콩나물 국 아침에~간단하게 먹을 수 있는 대표적인 음식입니다. 파와 콩나물을 이용해서 콩나물 국 끓여서 먹었습니다. 주로 요리는 똑같은 걸 자주 해 먹습니다. 멸치볶음, 겉절이, 콩나물국을 먹었습니다! 반찬으로는 겉절이 느타리양파버섯볶음을 먹었습니다. 된장찌개 된장찌개에 두부 호박 느타리버섯을 넣은 뒤 맛있게 먹었습니다. 그 다음 수육 파절임을 먹었습니다. 참치 누룽지 죽 참치 누룽지죽 비슷하게 먹기도 하였습니다. 이건 예전에 해먹은 잔치국수 입니다. 국수를 삶고 계란 호박 양파 ..
한국 음식 만들기 열무김치 담그는 법 (feat. 열무김치 비빔밥) 열무김치 담그는 법 안녕하십니까, 3월 30일에 열무김치를 담갔습니다. 여름 제철인 열무는 더위를 식히는 효능이 있습니다. 열무 다듬기 열무는 식이섬유가 많은 음식입니다. 열무는 녹말을 분해하는 효소가 있습니다. 열무를 먹으면 소화가 잘되고 장운동을 활발하게 합니다. 또한, 열무는 변비 개선과 예방에도 효과가 있습니다. 그리고 비타민A가 풍부한 열무는 눈 점막을 튼튼하게 하고 시력 저하를 예방합니다. 열무 뿌리는 사포닌이라는 성분이 풍부합니다. 사포닌은 기관지에 좋은 음식이며 폐에서 분비되는 점액을 보충하는 데 도움을 줍니다. 열무는 혈관의 탄력을 조절하고 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 기관지 질환과 폐렴 등 폐 질환에 효능이 있습니다. 열무 버무리기 잘 다듬은 열무를 버무려 줍니다. 얼갈이배추를 넣고 굵은..