감자의 효능에 대하여 알아보자

 

꼬슬 꼬슬 감자의 효능

안녕하십니까 가을에 먹기 좋은 감자의 효능에 대하여 알아봅시다, 꼬슬 꼬슬 먹기 좋은 감자의 효능 어떠한 것들이 있는지 

저와 함께 살펴보실까요 더불어 감자의 독성 성분까지 알아보는 시간을 함께 가져봅시다. 

감자의 효능

 감자의 효능은 첫째 "비타민 C"가 풍부합니다. 감자는 피로회복에도 좋고, 면역력 강화도 있어 빈혈예방에도 탁월합니다. 매일 감자를 섭취할 경우 활성산소로 인한 각종 성인병 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

둘째 "암세포 증식 억제" 감자의 껍질에는 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있다고 합니다. 흔히 감자를 섭취하실 때 감자 껍질도 벗겨드시는 분들이 많습니다. 그러나 감자 같은 경우에는 암세포 증식 억제 기능도 있습니다. 다만 녹색으로 변한 껍질과 싹에는 독성 성분도 함유 되어 있다니 잘라내고 드셔야 합니다. 

감자의 효능 셋째 "당뇨병 예방"에 도움을 줍니다. 감자는 당뇨병 환자들에게도 인기가 있는 식품입니다. 감자 속에는 천연 인슐린이라고 불리고 있는 이눌린 성분도 들어있습니다. 혈당치를 상승시키지 않으면서 췌장을 보호하고 당뇨병도 예방하는 착한 감자입니다. 

 

 

마지막으로 감자의 효능 "고혈압 심장 질환 예방에 도움"을 줍니다. 감자 안에 들어 있는 칼륨은 몸 속 나트륨을 배출하는 작용을 합니다. 혈압을 조절하여 체내 노폐물 처리를 돕고 혈관 확장으로 고혈압이나 심장 질환등을 예방하는데 도움을 줍니다.