딸기 효능

 

딸기 효능

어제 나는 싱그럽고 맛있는 딸기를 먹었다. 정말 맛있는 딸기였다 겨울은 딸기의 계절이라고도 한다. 겨울에는 유달리 맛있는 음식이 더 많이 있는 것 같아서 행복하기만 하다. 

제철음식의 시즌을 맞이하여 딸기의 효능을 관련한 글을 작성하면 어떨까 문득 떠올라 예쁜 그릇에 딸기를 빨리 담고 사진을 찍어 딸기의 효능을 쓰기로 마음 먹었다.  

딸기의 효능

알아 두는 자가 승리하는 딸기의 효능 다 같이 조사해 보자. 

첫째, 딸기는 "감기 예방 효과 및 암 예방에 뛰어나다." 딸기는 비타민 C가 풍부하여 면역력 향상 및 감기 예방 효과에 뛰어나다 아울러 딸기의 비타민 C라는 성분 덕분에 "피부 미용"효과는 덤이다. 또한, 딸기는 달콤한 맛과 신맛이 있어, 혈당 상승이 덜 하여 당 걱정하는 분들도 부담 없이 먹을 수 있다는 것이 가장 큰 특징이라고 한다. 

 

딸기의 효능 둘째 "암세포를 억제한다." 딸기에 들어있는 "엘라 직산"이라는 물질 때문에 아포토시스라는 성분을 자연스럽게 유발하고 암세포를 없애주는 역할을 도모한다. 이와 더불어 아포토시스라는 성분은 세포가 유전자에 의하여 제어돼 암 세포를 없애 준다는 연구 결과가 나왔다. 

 

딸기 효능 셋째 "스트레스 또는 염증을 예방하는데 도움을 준다." 딸기는 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데도 도움을 주며 "안토시아닌과 항산화제"가 풍부하여 딸기의 빨간색이 진할수록 안토시아닌이 많이 포함되어 있다.

맛있는 딸기 고르는 방법

어제 먹었던 딸기는 정말 크고 속이 꽉차고 맛있었다. 

 

딸기는 꼭지 바로 밑 부분까지 전체가 윤기가 좔좔 흘러 넘치고 붉은 색이 띠는 딸기를 선택하는 것이 바람직하다고 이야기한다. 

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오늘은 딸기의 효능 및 맛있는 딸기 고르는 방법에 대하여 알아보았다. 딸기는 무르면 맛이 없으나 얼리면 또 아이스크림처럼 먹을 수 있으므로 그 점 알아주면 좋겠다. 겨울에 딸기가 제철 음식이라고 하니 집에 한번 구비해두면 어떨까?