시금치 효능 알아보자 (feat.시금치 뿌리 효능)

시금치 효능

안녕하십니까, 한국 대표 음식 시금치... 얼마만큼의 음식 정보를 알고 계십니까?

영양만점 시금치 나물 효능에 관하여 알아봅시다! 시금치.. 제사 음식에도 주로 쓰이기도 하고. 반찬에도 많이 쓰입니다. 효능이 어마 무시해서.. 솔직히 말씀드리자면 무얼 설명해야 할지 모르겠습니다. 시금치 뿌리 효능에 대해서도 설명해 드리겠어요!

제가 알고 있는 시금치의 대표적인 효능을 알려드릴게요 시금치는 대표적인 효능이 아마 "빈혈 예방"일 것입니다.

그러나 뿌리 부분은 버리지 말고 먹으라는 이야기가 있어서 조사하게 되었습니다.

• 체중관리
• 빈혈예방
• 노화방지
• 암 예방
• 지방간 치료에 도움!

시금치 뿌리 버리지 마세요

시금치 뿌리~ 붉은색 초록색~

시금치 뿌리 효능은 첫째 "피로 해소"에 도움이 됩니다. 그 이유는 비타민 B군과 비타민C 미네랄이 풍부하기 때문에 피로 해소뿐만 아니라 피부 미용까지 한 번에 해결해 준다고 합니다. 주로 잎과 줄기를 사용하지만 시금치 붉은색 뿌리에도 잎과 줄기에 버금이 갈 정도로 영양소가 풍부하다고 전해집니다.

시금치 뿌리 효능 둘째 "빈혈 예방"에 도움이 된다. 시금치 뿌리에는 빈혈을 방지하는 폴리페놀이 풍부하다고 합니다. 그리고 이 폴리페놀이라는 성분은 "노화를 늦추는 효능"까지 있다고 합니다.

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마지막으로 시금치 뿌리는 어떻게 먹으면 좋을까요?

십자 모양의 칼집을 낸 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물이 담긴 그릇에 뿌리를 담근 채로 칼집 낸 부분을 가볍게 문질러 흙을 제거합시다!

오늘은 음식정보로 버리면 안 되는 음식 시금치 효능에 대하여 알아보았는데요 시금치는 전부다 나무랄데 없이 소중하네요