한국 음식 만들기

애호박전 만드는 법

요똥손 삐약이의 생각장소 2022. 12. 22. 17:44

 

애호박전 만드는 법

애호박전 만드는 법

 



마트에서 애호박을 사왔다. 이유는 모르겠고 애호박 관련 영상을 보다가~ 애호박전 만들어 보았다. 진짜 인생 첫 도전이었다. 전은 원래 제사음식에 많이 쓰지만 부모님이 보자마자 술 안주라고 하셨다. 반찬으로도 좋아~

재료:부침가루 애호박 소금 계란 비닐봉지

엄마가 애호박을 너무 그지같은 거 사왔다고 하셨다 애호박도 급이 있다고 한다.  왜 이런 거 샀냐고 이야기하셨다. 아니 마트에서 보이길래 샀다.

요리시작!

유튜브 보니까 계란두개 풀어주고 애호박에 소금 간해 주더라 .. 나는 내 마음대로 했다. 블로그 이름이 왜 요똥손이겠냐고

요리를 못하니까 요똥손이겠지 

그런데 나는 귀찮아서 걍 쉣킷 해버림
가족들 다 이렇게 만들어진지 모르고 먹었을거임 맛있다고 했다. (씨익)

신박한 밀가루 반죽

본격 애호박전 만들기

긴장했던 것과는 달리 애호박전 자취생들이 간편하게 해먹기에는 최고의 식품이 아닐까 싶다.
나도 괜찮다는 평가 받았다...(흡족)

귀염 귀염 애호박전~
초고추장에 찍어먹는 것을 추천드린다..
맛있었다:)

그리고 중간에 소금..
쉣킷 막해서 한쪽에만 소금 간이 강한, 쏠림 현상 있었다.

요리는 정석대로 했어야 했다.
하지만 맛만 좋았으면 됐다.

하나 하나 골구로 나대지말고 애호박에 소금 간하자

자취생분들은, 그냥 대충해도 괜찮을 것 같다는 생각이 들었다.

인생 뭐 별거 있냐

맛만 있으면 됨 


 

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