한국 음식 만들기/음식 정보 (124) 썸네일형 리스트형 김치의 역사 김치의 역사 한국 사람들은 김치를 매우 사랑합니다. 해외여행을 가면, 우선 김치부터 찾는 것이 한국 사람 특징이지요.. 해외 음식은 우선 느끼할뿐더러, 안 맞으니까요. 팩으로도 가져가는 한국 사람들을 종종 보았습니다. 저 같은 경우는 김치를 좋아하긴 하지만 자주 먹지 않습니다. 세상에는 수 많은 김치가 있습니다만 발효 식품의 대표로서 김치가 발달 된 이유와 김치의 역사를 살펴봅시다! 김치의 역사는 삼국시대부터 담갔다고 합니다. 해외 글을 살펴보자면 이해가 가질 않았으나 맞는 말이었군요 김치의 역사 김치는 16세기 임진왜란 무렵에 일본을 통해서 전해져 왔고 속이 알찬 통배추 역시 18세기 중엽 중국을 통해 전래되었다고 합니다. 19세기 들어 통배추를 우리나라에 곳곳에 키우기 시작하면서 배추김치는 일반 대중.. 찹쌀떡 효능 찹쌀떡 효능 안녕하십니까 오늘은 찹살떡 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 한국에서는 수험생들에게 찹쌀떡을 선물해주기도 하지요! 그건 저도 잘 모르겠어요 찹쌀떡처럼 철썩 붙으라는 의미로 사용됩니다. 일본에서는 녹차랑 같이 후식으로 종종 먹는 경우를 보았습니다. 녹차랑 같이 먹으면 참 맛있습니다! 전 방금 녹차랑 먹고 왔습니다! 집에 녹차가 아직 남아있거든요 찹쌀떡은 맛있지만..너무 많이 먹으면 질리기도 한.. 아이러니 한 그런 맛입니다. 찹쌀떡이, 칼로리도 은근 높아서 과하면 독이 되기도 하니 적당히 하나 정도만 과하지 않게 먹어야 할 것 같아요! 오늘은 찹쌀떡의 효능에 대해 알아보고 찹쌀떡의 영양성분도 마지막으로 체크해봅시다. 찹쌀떡의 효능 찹쌀떡 효능 첫째 "면역력 증진에 도움을 준다." 우리는 알게 모.. 아메리카노 커피 효능 (feat. 카페인 함량) 아메리카노 커피 효능 안녕하십니까 벌써 오후 시간이 다가옵니다. 오늘은 아메리카노 커피 효능에 관하여 알아봅시다. 여러분은 오후에 커피 한잔을 즐기십니까 저는 커피를 자주 마시는 편입니다. 커피 한잔의 여유와 함께 글 쓰는 것을 좋아하기 때문입니다. 카페인 없이 못 사는 한국 사람들도 있다고 합니다. 그게 바로 저 입니다. 아메리카는 이외로 맛 없어서 안 드시는 분도 있는 반면에 그 맛에 반하여 드시는 분도 계십니다. 케이스 바이 케이스 인 것 같습니다 아메리카노 커피의 효능에 관하여 알아봅시다. 추가적으로 카페인 함유량 및, 마시는 음료에도 카페인 함유량이 들어 있다는 것을 알아봅시다. 아메리카노 효능 아메리카노 효능 첫째 "뇌를 활성화 시키고 집중력을 높이는 효과가 있습니다." 카페인이라는 성분은 기.. 애호박 효능 놀라운 4가지 애호박 효능 놀라운 4가지 안녕하십니까 작년에 애호박 전을 해먹은 기억이 있습니다. 사실은 애호박이 싸다는 이유로 마트에 달려가서 구입하였는데요 아무런 생각 없이 구입하였으나.. 애호박도 급이 있고, 싸다는 이유로 세일했다는 이유로 구입했다는 사실이 저의 큰 오산이었네요^^ 오늘은 애호박의 놀라운 효능 4가지에 관하여 작성하겠습니다. 애호박 효능 놀라운 4가지에 관하여 알아보고, 애호박을 고를 때 좋은 방법에 관하여 알아봅시다. 애호박 효능 애호박의 놀라운 효능 4가지에 관하여 알아봅시다. 첫째 들어가기 앞서 애호박의 놀라운 효능 4가지를 손꼽아 드리자면 "감기 예방, 피로 회복, 피부가 거칠어 지는 것을 방지하며 신진 대사 활발"에 도움이 됩니다. 애호박의 놀라운 효능 둘째 " 베타카로틴 및, 비타민 .. 전과 부침개의 차이는 무엇이에요? 전과 부침개의 차이 안녕하십니까 오늘은 전과 부침개의 차이! 외국인 친구들은 한국 요리 "전"을 매우 좋아하는데요 최근에는 관광 음식으로도 자리 잡은 음식 중 하나입니다. 한류 열풍이 계속 되고 있습니다만 한국 요리도 변함없이 인기가 많습니다. 최근에는 술집에서 막걸리와 같이 먹을 수 있는 전이 인기입니다. 그저 단순하게 먹을 수 있는 전이라고 생각하면 오산입니다. 외국인 친구들이랑 가끔 전을 먹을 때 "전과 부침개의 차이"에 대해 설명하게 될 순간이 올 겁니다. 이렇게 설명해 주세요! 전이란 어떤 음식이에요? "전"이란 밀가루를 녹여서 물과 함께 저은 후 각종 해산물이나 야채를 섞어서 기름에 데워 만든 요리입니다. 전은 많은 기름을 요구하며 먹을 때는 뜨끈 뜨끈한 맛이 일품이며, 고추도 들어간 곳이 있.. 소프트아이스크림이랑 아이스크림의 차이는 무엇일까? 소프트아이스크림이랑 아이스크림의 차이 여름에도 즐겨먹지만 겨울에도 손 쉽게 먹을 수 있는 아이스크림 뜨거운 여름 날 소프트 아이스크림을 먹으면 기분이 좋아집니다. 그런데 문득 이런 생각을 합니다. "소프트아이스크림이랑 아이스크림의 차이?" 는 무엇일까요? 뜨거운 여름에는 당연, 밖에서 소프트크림을 팔고 있는 가게를 자주 접할 수 있는 기회가 많습니다. 소프트크림은 자택에서는 자주 먹을 수 없습니다. 가게에서 팔고 있는 그 장소에서 먹을 수 있지요 그렇기 때문에 우리는 단순하게 "아 소프트아이스크림은 부드럽고, 안에 과자가 들어 있는 것이 소프트 아이스크림"이다. 그리고 아이스크림은 "마트에서 파는 딱딱한 것이다!" 라고 생각할 지도 모릅니다. 하지만 조사해 보면 해외랑 다르게 나와 있더라고요 이번회는 일.. 파인애플 효능 (feat.파인애플의 영양성분도 보고 가세요!) 파인애플 효능 안녕하십니까 요똥손입니다. 오늘은 달콤하지만 먹으면 쌉싸름한 맛이나기도하고, 신맛이 첨가되어 있는 파인애플에 대하여 알아보는 시간을 갖겠습니다. 이와 더불어 파인애플 효능도 알아보고, 파인애플의 영양성분도 정리하는 시간을 갖겠습니다. 파인애플 효능 파인애플은 껍질이 울퉁불퉁하고 손질하는 것이 까다롭긴 합니다. 허나, 마트에 가면 누구나 비교적 손쉽게 구할 수 있으며 가격도 싼 편에 속합니다. 겨울에도 먹을 수 있다는 것이 매력적인데요 잘못 섭취하면 신맛이 더욱 강한 맛도 있는 반면에, 단 맛도 두드러지게 나는 점이 특징입니다.이번에는 파인애플의 영양이나 효과를 철저하게 분석하여 알려드리겠습니다. 파인애플 효능 첫째 "다이어트나 피부 미용에 효과적이라고 합니다." 파인애플은 비타민C가 들어있.. 밤 효능(feat.밤 권장섭취량) 밤 효능 안녕하십니까 요똥손입니다. 맛도 좋고 씹히면 자꾸만 손이가는 밤효능 알아봅시다. 어제 밤에 밤을 부모님이 가져오셨습니다. 정말 밤 먹고 싶었지만 밤 시간대라 참았습니다. 밤은 이외로 한번 섭취하면 계속 먹기되기 마련입니다만 권장 섭취량도 알아보고 갑시다. 오늘은 밤 효능에 관하여 알아봅시다. 그리고 밤소주에 관하여도 알아보는 시간을 가져봅시다. 마지막으로는, 밤 영양 정보에 대해서 조사하고 권장 섭취량도 메모해 보도록 합시다. 목차 밤효능 밤 효능 중 알려져 있지 않은 식물섬유 밤 권장 섭취량과 영양 정보 밤 효능 밤 효능 첫째 "피로회복에 도움이 됩니다." 밤은 일단 가장 주된 효능이 피로회복이라고 합니다. 겨울은 우리가 피로감을 느끼기 좋은 시기입니다. 밤에는 쌀보다 가장 놓은 비타민 B1이.. 피클의 효능 피클 효능 안녕하십니까 오늘 오전부터 오후까지 주룩 주룩 비가 내립니다. 지난번 초록색의 피클을 사진 찍었습니다. 문득 피클을 보면서 떠올랐습니다. 피클은 어떠한 효능이 있을까요? 모양을 자세히 관찰하면 피클은, 초록색이 주된 색상이고, 울퉁불퉁한 모양이 특징인가 봅니다. 피클은 주로 피자랑 같이 먹습니다만, 우리가 무심결에 식초를 쪼르르르 그냥 밖에 버리기 마련입니다. 오늘은 피클 효능에 대하여 알아보고, 피클 다이어트에 관하여 소개도 해드리겠습니다. 목차 피클의효능 피클다이어트 소개 피클의 효능 피클의 효능 첫째 먹는 것만으로도 "피로해소"효과가 두드러지게 나타난다는 피클입니다. 피클에 들어있는 신맛 누구나 한번쯤은 느껴 보셨을 것입니다. 피클은 일반적으로 식초가, 주된 원료로 사용되어 왔습니다. 당.. 단무지 효능 단무지 효능 달콤하고 아삭아삭한 식감이 나는 것이 특징인 단무지입니다. 단무지는 옛날부터 일본 사람들에게 친숙한 음식이기도 합니다. 일본에서는 단무지를, たくあん이라고 불리기도 하였습니다. 예전에 한 교수님이 일본 여행 갔을 때 단무지만 리필했지만, 반찬 추가 요금이 더 나왔다고 할 정도로 놀란 이야기를 해주셨죠. 일본 일식집에 자주 가면 나오는 단무지, 다양한 장소에서도 자주 접할 수 있고 마트에서도 쉽게 구할 수 있습니다. 오늘은 단무지 효능에 관하여 알아봅시다. 단무지 효능 단무지 효능 첫째 " 콜레스테롤 농도를 낮추어 줍니다." 단무지는 혈당과 혈액 속의 콜레스테롤 농도를 낮추어 줍니다. 혈당조절과 혈관 질환의 예방에 좋은 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 단무지의 효능 둘째 "지방흡수를 억제한다.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 13 다음
