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한국 음식 만들기/음식 정보

치커리 효능

 

치커리 효능

안녕하십니까 요똥손입니다. 오늘은 뒤끝이 쓰고 쌉싸름한 맛이 나는 치커리

효능에 관하여 글 작성하겠습니다. 치커리는 처음 먹어봤을 때 맛이 참 독특했습니다. 

한번 먹고 "으악 이게 뭐징?" 싶었습니다.

하지만 부모님이 당뇨에 좋다고 알려주셨어요!

채소 중에서도 굉장히 쓴 맛이 매력적이었는데요, 치커리는 보통 샐러드로 활용하는

요리 식재료라고 합니다. 이건 소스랑 같이 먹어야지 맛있습니다. 건강상의 이유로 치커리를 드시는 분도 많이 있습니다! 

 

치커리 효능

 

 

 

 

 

치커리 효능 첫째 "당뇨 예방에 도움을 줍니다." 치커리는 섭취하면 포도당 흡수가 자연스럽게 감소합니다. 

 

치커리 효능 둘째 "혈당을 낮추는데 효과적입니다." 이와 더불어 장내의 유익한 세균을 늘려줍니다.

 

치커리 효능 셋째 "간장기능 향상이나 해독작용 촉진을 기대할 수 있습니다." 치커리에 포함되어 있는 치커리 산이라는 독특한 성분 움직임에 의하여 간장기능 향상이나 해독 작용 촉진을 기대할 수 있습니다. 

 

치커리 효능 넷째 "콜레스테롤 저하 및 노화 예방에 도움을 줍니다." 치커리가 쓴맛이 유독 강하게 느껴지는 이유는 안티빈이라는 성분 때문입니다. 이것은 소화를 촉진시켜주고 콜레스테롤 저하와 더불어 노화 예방과 항암 효능이 뛰어납니다.

 

치커리 효능 마지막 총정리 "수분 함량, 식이섬유 풍부, 비타민이 들어 있어 건강에 좋습니다!

 


 

치커리 효능에 관하여 정리를 해 보았습니다. 치커리는 저희는 삼겹살이랑도 같이 먹었었습니다! 

쌈채소랑 어울리는 치커리! 

 

샐러드랑 드셔도 좋은 식재료이니 한번 눈 여겨 보셔도 좋을 것 같습니다.

이 세계에는 참으로 많은 요리가 있는 것 같아요:)  

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