애호박 당근전
애호박 2023년1월17일에 만든요리 입니다.
애호박은 12월 중순쯤에 구입하였고요...
애호박이 썩은 것도 아니고..
'버려야하나' 생각했습니다. 엄청 긴 애호박 사서 걱정했어요, 봉다리에 밀봉했거든요.
애호박이 3주나 지났고 요리에 써도 되나 걱정했습니다. 애호박 3 주 지난 걸, 애호박 전해서 먹어도 괜찮나 생각했습니다.
안은 생각보다...멀쩡했습니다..
애호박 3주 지난 거 요리한 후기
결과적으로 애호박 3주 지난 것도 잘라내고 당근 넣어서 애호박 전 해먹어도 지금껏 잘 살고 있습니다.
애호박에 당근 넣어도 맛있네요 :)
소금 간 해주세요!
애호박 유통기한(소비기한) 일주일이라고 하여도 안이 멀쩡하다 싶으면 그냥 드셔도 무방합니다. 저는 지금까지 잘 살고 있습니다. 인체에 무방하다는 뜻입니다.
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