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한국 음식 만들기/음식 정보

보리차 효능

보리차 효능

세상에는 참으로 많은 차가 있습니다. 저희 집에도 여러 가지 차를 구비해 놓았습니다만 가장 즐겨 마시는 차 중 하나는 보리차입니다.

 

향기가 좋고 몸에도 영양 만점인 보리차의 효능 알고 계십니까?

 

일반 물은 살짝 마시면 질릴지도 모릅니다만 보리차는 마셔도 질리지 않는 산뜻한 맛의 보리차 입니다.

 

커피나 홍차, 우롱차와 달리 카페인이 포함되어 있지 않은 보리차는 우리 몸의 수면을 방해하는 일도 없으며 아기들도 안심하고 마실 수 있는 것이 특징입니다.

 

옛날부터 길게 사랑받아 온 보리차는 근년에는 보리차가 지니는 건강효과도 뛰어나게 들어나고 있어 주목받고 있는 식품 중 하나입니다.

 

저희 집에서도 보리차를 한 가득 사다 놓고 마시고 있어 보리차의 효능을 알려드리려고 합니다.

 

보리차의 효능

 

보리차 효능 첫째 "항산화 작용이 있습니다." 항산화 작용으로 식생활 관병 예방 효과를 기대할  수 있습니다.

보리차 효능 둘째 "다양한 상처로 부터 우리 몸을 보호해 줍니다." 보리차에 들어있는 폴리페놀이라는 것이 있습니다. 이는  블루베리에 포함되어 있는 안토시아닌이나 차의  카테킨 대두의 이소 플라본 등은 자주 알려져 있습니다. 보리차에도 복수의 폴리페놀이 포함되어 있어 다른 폴리페놀과 마찬가지로 활성산소를 억제하여 건강을 유지시켜줍니다. 

 

보리차 효능 셋째 "위 점막을 유지하는 성분이 포함되어 있습니다." 위 점막에는 식물을 소화하는 위산이나 소화 산소를 분비하는 역할 등을 지니고 있다는, 효능은 독특하지만 해외에서는 중요한 자료로 쓰인다고 합니다. 

 

보리차 효능 마지막 "충치를 예방하는 효과가 있다고 합니다." 저도 처음 듣는 소리입니다만 이것은 보리차를 무슨 소리인가 하고 살펴 보았더니, 보리차의 원료가 되는 볶은 보리에 충치를 유발하는 뮤탄스 균이나 미생물 흡착을 방해하는 움직임에서 나온 것이라고 합니다.

 

 

반드시 충치 예방과 동등한 효능을 얻을 수 있는 것은 아니라고 봅니다만 충치 예방을 계기로 하여 식용하면 좋다고 알려져 있습니다.


이번 기회에 한번 보리차를 드셔보세요 보리차는 카페인도 적어 누구나 부담감 없이 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 한번 맛 보시는 것을 추천드립니다. 

 

 

 

 

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