달걀 효능
안녕하십니까 요똥손입니다. 저는 요리에 항상 달걀을 집어넣습니다. 계란이 없으면 뭔가 허전합니다. 저희 집에 계란을 한판 두 판씩 넣을 때도 있습니다. 달걀 효능에는 어떠한 것들이 있을까요?
달걀은 달걀 후라이로도 만들 수 있고, 계란찜도 만들 수 있고, 아이들 반찬 도시락으로도 만들어 줄 수 있어서 참 우리에게 간편하고 좋은 식품으로도 많이 활용됩니다. 오늘은 달걀의 효능에 대하여 알아보는 시간을 가져 봅시다.
영양 만점 달걀 효능에 관하여 알아봅시다.
달걀 효능 첫째 "단백질이 풍부하다" 달걀은 단백질이 풍부하고 나트륨이 적다고 알려져 있습니다. 이는 즉 우리 몸에 필요한 필수 "아미노산"을 골구로 갖추고 있을 뿐만 아니라 "남녀노소" 모두에게 질 좋은 "단백질"을 제공하는 매우 좋은 식품 중 하나입니다.
달걀의 효능 둘째 계란은 "5대 영양소"가 풍부하게 들어 있습니다. 달걀의 단백질 영양소를 살펴보자면 계란은 흰자 58% 노른자 31% 껍데기 11%의 비중으로 나뉘어 있습니다. 이뿐만이 아닙니다. 철분을 비롯하여 비타민 A, B, D도 풍부하게 들어 있습니다.
여기서 더 살펴 보자면, 단백질, 비타민A, 비타민 E 비타민D 아연 등의 5대 영양소가 골구로 내포되어 있다고 합니다. 계란 흰다에 들어가 있는 라이소자임은 "면역력 증진"에 도움을 줍니다.
달걀의 효능 셋째 "감기 등 각종 질환을 막아 줍니다." 셀레늄이라는 성분이 들어 있는 계란 이는 인체 면역 체계를 좋아지게 하고 갑상샘 호로몬 조절에 도움을 줍니다.
계란을 꾸준히 먹으면 감기 등의 각종 질환을 막아주는 데 큰 도움을 줍니다!
계란의 효능 넷째 "신체에 활력을 줍니다." 계란은 단백질 뿐만 아니라 필수 아미노산 칼슘 철 마그네슘이 들어 있어 풍부하고 비타민 B라는 성분이 다른 어떤 식품보다도 많이 분포되어 있어 신체의 당질 지질대사를 촉진하여 신체 활력을 주며 에너지를 증진시켜 줍니다.
계란의 효능 다섯째 "눈 건강에 도움을 줍니다." 루테인이라는 성분 때문에 시력과 망막을 지켜주고 황반 변성을 예방해 주어 노안에도 좋다고 알려져 있습니다.
계란의 효능 여섯째, "빈혈 예방에 도움을 줍니다." 철분이 들어 있어 헤모 글로빈과 골수에서의 적혈구가 만들어지는 것을 도와 철 결핍성 빈혈을 막고 증상을 완화시켜주는 식품입니다.
마지막으로 계란은 피로회복, 다이어트, 숙취해소, 스트레스 해소, 임산부에게 도움을 준다는 효과가 있습니다.
혹시 나는 단백질이 부족해, 아니면 철분 부족이야 하시는 분들은 꼭 한번 계란을 드셔보는 것은 어떠세요?
달걀은 영양만점 식품입니다.
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