토마토 효능

토마토의 효능

탱글탱글 빨갛고 복스럽게 생긴 토마토 토마토는, 아침에 샐러드로 먹어도 너무 좋은 채소 중 하나이다. 이러한 토마토는 방울토마토도 있고 큰 토마토도 있다. 그러나 사람들은 큰 토마토보다 방울토마토를 선호한다고 한다. 아무래도 크기 때문이 아닐까? 작은 토마토가 더 먹기 편하기 때문이다. 하지만, 토마토의 영양 성분은 거의 다 똑같다고 한다. 얼마나 놀라운 가.

오늘은 한번 토마토의 효능에 관하여 알아보도록 하겠다.

토마토의 효능

토마토의 효능 첫째, "피부 미용에 효과적이다." 토마토는 비타민 C가 풍부하여 피로 회복과 피부 미용에 탁월하다는 것을 알려준다.
토마토의 효능 둘째, "맵고 짠 음식을 먹을 때 곁들여도 좋다." 토마토는 칼륨을 염분을 몸 밖으로 배출시키므로 찌개 젓갈 김치 등 맵고 짠 음식을 먹을 때 곁들여도 좋다. 한편 먹기가 용이하다는 이유로 큰 토마토보다 방울토마토를 찾는 사람들이 많다. 어느 쪽을 선택하든 다 자유지만 영양 성분은 똑같이 골구로 내포되어 있다.
토마토의 효능 셋째, "활성 산소를 억제하는 역할을 한다." 미국 하버드 공중보건대학 연구소 선정" 10대 슈퍼푸드'에 당당히 이름을 올린 토마토는 대표적인 항산화 식품이라고 한다. 여기서 말하는, 쉽게 요약해 보자면 "항산화 식품"이란, "라이코펜"이라는 물질이 들어있는데, 이는 노화의 주범인 활성 산소를 제거해 주기도 하며, 우리 피부를 더욱 보호해 주기도 한다. 토마토를 안 먹을 이유가 없다는 것이다.
토마토의 효능 마지막으로, "체중 감량을 돕는다." 토마토는 열량이 낮고 수분과 식이섬유가 풍부하여 체중 감량을 돕는다.

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오늘은 토마토의 효능에 관하여 알아보았다. 토마토는 한식에 잘 어울리는 식품이라고 한다. 아침에 샐러드로 먹어도 좋고, 간편하게 주스로 만들어 먹어도 좋으니 모두들 아침에 일어나서 토마토를 먹어보는 습관을 가져보는 것은 어떨까?

이상으로 오늘 포스팅은 마치겠다. 다들 건강 관리 잘 하길 바란다. 이만!