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한국 음식 만들기

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미나리무침 만드는 법 미나리 무침 만드는 법 인스턴트만 먹다가 급격하게 살쪘다. 운동을 안하는 내탓도 있었지만 좀 안 움직이는 것도 있는 것 같다. 그래서 미나리 무침 만들어 보기로 했다 마트로 장보러가자!! 단돈 4930원으로 미나리 무침 만드는 법 ..반찬으로 괜찮을 거라는 생각에 만들기 도전? 이건 기본 식재료는 집에 있어야 한다. 나는 까나리 액젓만 집에 없었다. 미나리무침 만들기 재료:미나리무침,까나리액젓,식초,진간장, 설탕,고춧가루 미나리무침 만들기 영상보며 따라하긴했다 식초를 부어준다 .. 초보라 살짝 ~ 걱정 하긴 했다...망하면 어쩌지 이 생각 ...^^ 흐르는 물에 10분간 잠근다... 그리고 대충 일단 썰어준다! 미나리 무침 만들기 시작 설탕 고춧가루 까나리액젓 넣기! 미나리무침 만들기 잘 섞어주기! 미나..
군고구마 효능 군고구마 효능 안녕하십니까 요똥손입니다 오늘은 군고구마 효능에 관하여 글 쓰겠습니다. 군고구마는 에어프라이기에 구워서 호호 불면서 먹으면 엄청 뜨겁지만 뜨거운 맛으로 먹는 즐거움도 있어, 가족들이랑 오순 도순 나눠먹기 참 좋은 음식이기도 합니다. 겨울에도 먹어도 좋고 생으로도 잘라 먹어도 좋은 군고구마! 다이어트 만점인 군고구마 효능에 관하여 한번 알아봅시다! 군고구마 효능 군고구마 효능 첫째 "항암 효과에 도움을 줍니다." 군고구마를 섭취하면 이 과정속에서 활성 산소가 만들어 진다고 합니다. 군고구마가, 각종 질병과 암을 만들어 주는 것을 억제시켜준다고 합니다. 그게 바로 항산화 작용이라고 합니다. 군고구마 효능 둘째 "스트레스로 부터 몸을 보호해줍니다." 비타민 C가 들어 있어 활성산소를 제거하는 항..
치커리 효능 치커리 효능 안녕하십니까 요똥손입니다. 오늘은 뒤끝이 쓰고 쌉싸름한 맛이 나는 치커리 효능에 관하여 글 작성하겠습니다. 치커리는 처음 먹어봤을 때 맛이 참 독특했습니다. 한번 먹고 "으악 이게 뭐징?" 싶었습니다. 하지만 부모님이 당뇨에 좋다고 알려주셨어요! 채소 중에서도 굉장히 쓴 맛이 매력적이었는데요, 치커리는 보통 샐러드로 활용하는 요리 식재료라고 합니다. 이건 소스랑 같이 먹어야지 맛있습니다. 건강상의 이유로 치커리를 드시는 분도 많이 있습니다! 치커리 효능 치커리 효능 첫째 "당뇨 예방에 도움을 줍니다." 치커리는 섭취하면 포도당 흡수가 자연스럽게 감소합니다. 치커리 효능 둘째 "혈당을 낮추는데 효과적입니다." 이와 더불어 장내의 유익한 세균을 늘려줍니다. 치커리 효능 셋째 "간장기능 향상이나 ..
양배추 쌈 양념장 만들기 양배추 쌈 양념장 만들기 안녕하십니까 요똥손 입니다 오늘은 양배추랑 같이 먹으면 좋은, 양배추 쌈 양념장을 만들어 볼 것입니다. 이상하게 열심히 요리한 1월 말.....허,,, 달렸다...ㅠㅠ 이 요리를 만들기 전에 멸치 똥만 열심히 까다가 끝나버렸습니다만..^_^ 유튜브 요리 재료 보다가... 열심히 깠다는.. 슬픈 전설.. 25개 ... 아 이건 노가다이다... 하고 다른 재료로 전환... 누군가 25개 멸치 똥 쓰겠지 뭐^_^ ㅜ 초간단으로도 만들 수 있어요 양배추 쌈 양념장.. 예전에 동생이 양배추 쌈 양념장을 만들어 온 것이에요.. 어떻게 만드냐 했더니 알아서 만들으라고..^^ 젠장..맛있는데 그래서 알아서 만들었습니다 양배추 쌈 양념장 블로그가 나의 요리 실력을 키워주고 있구나.. 사람마다 물..
양배추 찌는 방법 양배추 찌는 방법 안녕하십니까 요똥손입니다 오늘은 양배추 찌는 방법에 관하여 알려드리겠습니다. 집에 혼자있는 시간이 생긴 오늘... 산책 갔다오고 나서.. 냉장고를 열어보았습니다. 집에서 무엇을 요리해 먹지 하다가 양배추가 생각이 났습니다! 양배추는 누구나 쉽게 구할 수 있는 식재료이며 자취 요리로도 손 쉽게 구할 수 있으니 한번 쪄 드시길 바랍니다:) 산책 갔다 오고 나서 양배추 찜 해서 먹어보았더니 너무 맛있었습니다. 양배추 찜 만들 때 걱정했어요ㅠ-ㅠ 저는 요리를 못 했기 때문이죠 걱정은 집어 던지시고 일단 무작정 도전부터 해보시는 것이 좋을 것 같습니다! 양배추 찌는 법 초보자도 할 수 있는 양배추 찌는 법 양배추를 우선 칼로 반으로 잘라줘야 합니다. 이때 양배추를 자를 때 손 다치지 않게 조심하..
애호박 당근 전 (feat.애호박3주 지나도 괜찮나요?) 애호박 당근전 애호박 효능 보기 애호박전만드는법 애호박 2023년1월17일에 만든요리 입니다. 애호박은 12월 중순쯤에 구입하였고요... 애호박이 썩은 것도 아니고.. '버려야하나' 생각했습니다. 엄청 긴 애호박 사서 걱정했어요, 봉다리에 밀봉했거든요. 애호박이 3주나 지났고 요리에 써도 되나 걱정했습니다. 애호박 3 주 지난 걸, 애호박 전해서 먹어도 괜찮나 생각했습니다. 안은 생각보다...멀쩡했습니다.. 애호박 3주 지난 거 요리한 후기 결과적으로 애호박 3주 지난 것도 잘라내고 당근 넣어서 애호박 전 해먹어도 지금껏 잘 살고 있습니다. 애호박에 당근 넣어도 맛있네요 :) 소금 간 해주세요! 애호박 유통기한(소비기한) 일주일이라고 하여도 안이 멀쩡하다 싶으면 그냥 드셔도 무방합니다. 저는 지금까지 잘..
환타의 유래 환타의 유래 안녕하십니까 요똥손입니다. 오늘은 그래도 날씨가 따뜻하네요 벌써 1월 말이라는 것이 믿기지가 않습니다만, 2월이 기다려집니다. 어떠한 날들이 저에게 일어날까요? 두근두근하네요! 여러분은 환타를 좋아하십니까? 저는 어렸을 때 가장 만만하게 좋아했던 음료수가 환타였습니다. 그 이유를 살펴보자면 아마도 환타가 톡 쏘는 매력이 있었기 때문인 것 같아요! 해외에 나가도 자주 보이는 음료수이기도 했고요. 가장 친숙했던 음료이기도 하고요 제가 알려드릴 내용은 환타의 유래에 관하여 알려드리겠습니다. 환타는 어떠한 음료수인가? 환타의 유래를 살펴보자면 코카콜라에서 발매된 과일맛 탄산음료의 총칭이라고 합니다. 환타는 우리나라 뿐만 아니라 일본에서도 판매되고 있으며 이미 전 세계 각국에서도 인지도가 높은 음료입..
삼겹살 효능 삼겹살 효능 안녕하십니까 요똥손입니다. 오늘은 삼겹살 효능에 관하여 글 작성하겠습니다. 삼겹살은 맛도 좋고 영양도 풍부하고 대한민국의 국민 건강식품으로 알려져 있습니다. 여러분도 삼겹살로 고기 파티 열어보시는 것을 추천드립니다. 삼겹살의 무궁무진한 효능에 관하여 함께 알아봅시다! 삼겹살 효능 삼겹살의 놀라운 효능을 알려드리자면, "면역력과 기억력개선, 피로 해소, 항산화, 갱년기 (여성)완화, 뼈 건강, 혈액순환 및 간 기능 개선 효능, 항암 작용 당뇨 조절"과 같은 놀라운 효능을 지니고 있습니다. 심겹살 효능 첫째, " 혈관 내 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지합니다." 삼겹살에는 비타민 B1, 아연 셀레늄 등이 고르게 함유되어 있습니다 이와 더불어 지방 함량은 다소 많긴 하지만 불포화 지방산이 높아 혈관..
파절이 만드는 비법 파절이 만드는 비법 안녕하십니까 요똥손입니다 오늘은 고기랑 쌈 싸먹을 때 필요한 파절이 만드는 비법에 관하여 알려드리겠습니다. 저희 집에서 소소한 고기 파티를 열었습니다 날씨가 춥고 힘들어도 건강 관리는 모두 잘 합시다. 지속되는 가스비 인상에 참 뭐해 먹고 살아야하나 이 생각이 들었어요 밖에서 외식하는 것도 무섭고 고기집 가기엔 날씨도 찬바람이며.. 4인 가족은 식비 걱정이 두렵더라고요 함부로 외식하면 무서운 이세상..ㅠ-ㅠ 다들 힘내보아요 파절이 만드는 소스 STEP.1 파절이에 어울리는 파채를 준비하고 초고추장을 뿌린다. 부모님께서 너무 대충...? 만드셔서 어쩔 수 없어용... 다들 쉽고 간편하게 파절이를 만들어 봅시다!! 파절이 만드는 비법에는 오로지 양념은 초고추장이다! STEP. 2 초고추장..
파스타 만들기 파스타 만들기 집에 널부러져있는 파스타들 엄마는 아줌마들 모임갔고 나는 아빠랑 파스타를 만들어 먹었다. 안타깝게도 아빠랑 나는 요리를 못한다... 파스타 재료:농심 파스타랑 농심 파스타랑이라는 재료를 이용했다. 농심 파스타랑...! 나는 요리하기 귀찮으니 아빠를 시킨다. 파스타 만들기 재료 이야 파스타 만들기 개 좋네 구성품 살펴보았다. 아빠가 딴짓하셔서 사진찍고 청소했다. 걍 다들어 있네 파스타 볼로네제 소스 면 다들어 있었음 볼로네제 파스타 먹어보기로했다. 전부터 아빠가 이상하게 마트가면 파스타에 눈독들이긴 하셨음 인터넷으로 구매하셨나 봄 아빠가 면을 팔팔 물로 끓이셨다! 파스타 만들기 완성 파스타가 꼬들꼬들하게 완성되었다. 파스타 만들기 인스턴트로 완성되었지만 죄송~^^ 귀찮아서 나는 인스턴트로 만..